É importante fazermos a distinção entre os hidratos de carbono simples, que são os de absorção rápida, e os hidratos de carbono complexos, que são os de absorção lenta.

Os hidratos de carbono de absorção rápida, ou simples, são aqueles que estão presentes nas massas, arroz branco, batata, pão branco e açúcar. O que acontece quando os comemos é a criação de picos de glicémia muito grandes no nosso sangue. Depois de uma subida rápida, dá-se também uma queda muito abrupta. O que daqui resulta é fome. Fome muito pouco tempo depois.

Os hidratos de carbono de absorção lenta, ou complexos, como massas e arroz integral, batata doce, quinoa, pão de cereais, fazem o inverso: fazem com que o açúcar seja disparado de forma muito gradual para a nossa corrente sanguínea . Ou seja, ficamos saciados durante muito mais tempo e não sentimos tanta necessidade de comer. 

Comer hidratos simples, de absorção rápida, é contraproducente. Porquê? Porque vai ter fome passado pouco tempo, voltar a comer e, assim, o corpo acaba por ter energia em excesso — que é o se acumula em forma de gordura. Aposte nos complexos, que são os mais saudáveis: deixam-nos com menos fome e conseguem dar-nos toda a energia de que precisamos. 

Marque a sua consulta!

Clínica Dra Vanda Canavarro 
Rua Padre António, 278 - Maia (Porto)
Em frente à estação de metro Fórum Maia
Telef e Whatsapp: 965090409

Grupo Nutrição Consciente: https://t.me/joinchat/ndEWzxHyrZMyNWZk

_________________________________
Siga-nos nas redes sociais:

Facebook: www.facebook.com/clinicadravandacanavarroo

Instagram: www.instagram.com/dravandacanavarroo

Whatsapp: https://chat.whatsapp.com/BSHrq3k3dSRFbr71lLn9Lr

Telegram: https://t.me/joinchat/SQEVnmV3BQNob6IF

________________________________
Inscreva-se na newsletter para receber no seu e-mail todos os artigos e novidades: https://bit.ly/2EQqbWH 

Um dos grandes motivos do inchaço abdominal é o excesso de hidratos de carbono, principalmente o açúcar e hidratos de carbono refinados (pães, massas, arroz, batatas).
Esses alimentos são fontes rápidas de energia, mas se não fizer exercício físico, essa energia sobra e vai se acumular no fígado na forma de glicogénio ou transforma-se em gordura.
Para que o glicogénio do fígado seja transformado em energia é necessária a ingestão de água. 

Por isso, queridos, para evitar o inchaço é necessário diminuir a ingestão de açucares e hidratos refinados e ingerir muita água. 
É claro que o exercício físico vai ajudar todos esses processos metabólicos do organismo.

Outro motivo do inchaço abdominal é a acumulação de bactérias nocivas no intestino. 

A toma regular de probióticos é muito importante para que uma flora intestinal saudável seja restabelecida.

• Se desejar tomar um probiótico e não souber qual o mais indicado para si pode enviar-me um email com as suas dúvidas: info.dravandacanavarro@gmail.com

Uma dica para si:

- comece a comer gorduras de boa qualidade e proteína de boa qualidade (abacate, azeite, nozes, ovos) e retire o leite e derivados, o açúcar e os hidratos de carbono refinados da sua alimentação.
Desta forma o seu corpo começa a queimar as gorduras e o glicogénio armazenado no fígado.

Conheça os testemunhos dos nossos pacientes aqui: 
​https://www.vandacanavarro.com/depoimentos.html    

Marque a sua consulta!

Clínica Dra Vanda Canavarro 
Rua Padre António, 278 - Maia (Porto)
Em frente à estação de metro Fórum Maia
Telef e Whatsapp: 965090409

Grupo Nutrição Consciente: https://t.me/joinchat/ndEWzxHyrZMyNWZk
_______________________________
Siga-nos nas redes sociais:

Facebook: www.facebook.com/clinicadravandacanavarroo

Instagram: www.instagram.com/dravandacanavarroo

Whatsapp: https://chat.whatsapp.com/BSHrq3k3dSRFbr71lLn9Lr

Telegram: https://t.me/joinchat/SQEVnmV3BQNob6IF

________________________________
Inscreva-se na newsletter para receber no seu e-mail todos os artigos e novidades: https://bit.ly/2EQqbWH 

Ingredientes:
- 2 courgettes biológicas
- 300g de camarão congelado
- tomate cherry
- alho picado
- cúrcuma em pó bio
- pimenta cayena bio
- azeite extra-virgem
- sal rosa dos himalaias

Modo de preparação:

Corte as courgettes em forma de noodles (pode utilizar este tipo de utensílio para esse fim). 
Numa frigideira coloque o azeite, o alho picado  e uma pimenta cayena inteira cortada aos pedacinhos e deixe alourar. De seguida acrescente os noodles de courgette e deixe ficar em lume médio 2 minutos até a courgette começar a libertar a água e diminuir de volume. Acrescente cúrcuma em pó e tempere com sal rosa. Acrescente também o tomate cherry cortado ao meio e deixe cozinhar um pouco. Esteja atento para que a courgette e o tomate fique "al diente" e não cozinhe demais.

Ao mesmo tempo, noutra frigideira, aqueça mais um pouco de azeite, alho e pimenta cayena partida aos pedaços,  acrescente o camarão e deixe alourar.

Misture tudo e sirva!

Dica: 
Para finalizar poderá polvilhar com flocos de levedura nutricional. É uma alternativa saudável ao queijo ralado e o sabor é muito idêntico!

​___________________________________________
Siga-me nas redes sociais:

Grupo Nutrição Consciente: https://t.me/joinchat/ndEWzxHyrZMyNWZk

Facebook: www.facebook.com/clinicadravandacanavarroo

Instagram: www.instagram.com/dravandacanavarroo

Whatsapp: https://chat.whatsapp.com/BSHrq3k3dSRFbr71lLn9Lr

Telegram: https://t.me/joinchat/SQEVnmV3BQNob6IF